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四川气候适合种茶叶，产量也很大，喝茶的人口众多，为什么四川没有特别著名的名茶？

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有的，只是少而已，同样作为产茶大省的贵州和江西也是，特别著名的名茶是有的，比较少，而且多以绿茶为主，我国的绿茶太多了，说起来足够“著名”的其实也不过是耳熟的那几个。四川的名茶——蒙顶甘露蒙顶甘露产于四川省雅安蒙顶山。雅安号称“雨城”，生态良好。而蒙顶山是有文字记载的我国人工种植茶叶最早的地方，蒙顶山上清……

有的，只是少而已，同样作为产茶大省的贵州和江西也是，特别著名的名茶是有的，比较少，而且多以绿茶为主，我国的绿茶太多了，说起来足够“著名”的其实也不过是耳熟的那几个。

四川的名茶——

蒙顶甘露

蒙顶甘露产于四川省雅安蒙顶山。

雅安号称“雨城”，生态良好。而蒙顶山是有文字记载的我国人工种植茶叶最早的地方，蒙顶山上清峰据传是汉代甘露祖师吴理真手植七株仙茶的遗址。唐宋时期，蒙山茶被列为贡品，作为天子祭祀天地祖宗的专用品，一直沿袭到清代。1959年，蒙顶甘露曾被评为全国名茶。

“茶祖”种“仙茶”的传说

西汉时期，现四川蒙顶山所在地就有人种植茶树，利用茶树的保健、养生功效救助普通百姓。明代《杨慎记》记载:“西汉理真，俗姓吴氏，修活民之行，种茶蒙顶……”这也成为中国人工种植茶叫最早的传说。但现在一般认为历史上有无此人存疑。相传为吴理真亲植的七株茶树，被称为“仙茶”；而吴理真当时种茶打水的龙泉古井，也被人们神化为“井内斗水，雨不盈、早不涸，口盖之以石，取此井水烹茶则有异香”。

蒙顶甘露干茶有比较浓郁的果香，蜷曲细嫩,附有浓密细小的银毫。冲泡后香气特别悠长，初始是自然的青叶的味道，慢慢品出来的是兰花特有的浓郁、令人舒畅的香气，茶汤细腻甘甜，内蕴丰美。

四川气候适合种茶叶，产量也很大，喝茶的人口众多，为什么四川没有特别著名的名茶？

峨眉竹叶青

峨眉竹叶青原为峨眉山万年寺僧人自制待客茶，1964年经工艺改良，成为创制的新茶。

陈毅元帅喜饮此茶，并且觉得形状似竹叶，青翠鲜香，故为其取名“竹叶青”。

四川的茶品，整体显现细腻清雅的风格，但是竹叶青比较例外。干茶属于扁平形状、短而肥壮，像是缩小的竹叶，闻起来有明显的香气和高山气息，整体来说相对其他绿茶的感觉显得较为锐利。它的苦底略重、滋味浓强的绿茶品种，因而回甘明显持久，滋味鲜浓爽口。

还有峨眉雪芽、蒙山毛峰、仙芝竹尖、文君绿茶、青城雪芽、蒙顶黄芽、川红工夫等等。

竹叶青品牌归属于四川峨眉竹叶青茶业有限公司，在绿茶类目下，竹叶青的知名度应该还挺高的，他们旗下有一款茉莉花茶-碧潭飘雪销量就很可观。

蒙顶甘露的知名度应该也是非常高的，古代就是贡茶，在《一片树叶的故事》和《茶界中国》都有讲到；其次是蒙顶黄芽，因为黄茶本身在国内的占比就不高，黄茶类目下除了君山银针，就属霍山黄芽和蒙顶黄芽还比较有点名声。

川红工夫也非常有名，主要产地在宜宾，宜宾是一个具有三千多年茶叶生产历史的古老茶区，曾经是茶马古道上的重要驿站，当时正山小种名扬海外，紧跟着以福建为中心，辐射了整个中国几乎所有能产茶的区域都开始做红茶，四川出产的工夫红茶是中国工夫红茶里的一朵奇葩。雅安近年来也有产出川红工夫，且品质不俗。

当然比起云南、福建、浙江、安徽等同样的产茶大省，四川的名茶相对来说确实要少一些，至少能叫得上名来的茶要少些，福建仅武夷岩茶的名枞拉出来就非常长一串，还有白茶、红茶、绿茶、花茶的品种。

想起之前颜师傅说的一个段子：四川茶产量那么高，不见出来什么有名有姓的好茶，那是因为福建广东好多茶老板都跑那边去收茶青来做什么“福鼎点头的白毫银针”啦、什么“桐木关麻粟金骏眉”啦，他们做出来卖三十块四十块一斤，有些还更离谱，卖九块九、十九块八的，也不知道那些人到底怎么做的。我们这边茶青就要三四十，价格战确实没法打。

总之，四川其实还是有很多名茶的，当地的茶文化也很丰厚。

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（来源：问答百科）
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