在浩瀚的太空里，一场别开生面的“太空烧烤”盛宴拉开帷幕。神舟二十号乘组与神舟二十一号乘组的6名航天员，借助新装备热风烘烤机，于空间站中携手烹制出令人垂涎的美食。当被问及烧烤装备使用感受时，航天员陈中瑞
在浩瀚的太空里，一场别开生面的“太空烧烤”盛宴拉开帷幕。神舟二十号乘组与神舟二十一号乘组的6名航天员，借助新装备热风烘烤机，于空间站中携手烹制出令人垂涎的美食。
当被问及烧烤装备使用感受时，航天员陈中瑞表示，操作起来和地面家电并无二致，十分便捷。不过，在太空微重力环境下，放入食材时会出现飘浮的情况，而热风烘烤机巧妙地利用了这一特性。
制作宇宙级烤鸡翅的过程颇具趣味。航天员们先将提前腌制好的鸡翅固定在签架上，再放入热风烘烤机内加热28分钟，一盘香气扑鼻的烤鸡翅便新鲜出炉。陈中瑞笑着说，自己在地面时不太爱吃烤鸡翅，可在太空中看到那冒着油的鸡翅，口水都忍不住流了下来。6个人围在一起，眼睛紧紧盯着鸡翅，都迫不及待地想要尝上一口。
航天员陈冬对烤鸡翅的味道赞不绝口。他回忆道，当时拿起鸡翅闻了闻，香气扑鼻，用叉子一叉，感觉鸡翅又软又嫩。放入口中，香味瞬间在口腔中散开。他打趣说自己吃得太快，像吃人参果一样，还没来得及细细品味，鸡翅就进肚子了。
当被问到在地面和太空吃鸡翅味道是否相同时，陈冬给出了不同的答案。他解释说，在太空烤出的鸡翅，油脂均匀地附着在表面，每一口咬下去，味道都十分均衡。而且，6个人围坐在一起聊天分享食物，这种氛围也增添了对食物的美好感受，吃起来格外香。
除了烤鸡翅，内蒙古籍航天员王杰和武飞还大展身手，联手烤制了一盘热气腾腾的黑椒牛排，为这场“太空烧烤”增添了家乡的味道。
在食材选择方面，陈冬透露当时可供挑选的食材颇为丰富，有鸡翅、牛排，还有制作面包的原料，大概有五六样。由于神舟二十一号乘组要在空间站待半年时间，而神舟二十号乘组即将返回地球，所以他们想着节省食材，多给后续乘组留一些。
来源：小熊科技
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