在浩瀚的太空里,一场别开生面的“太空烧烤”活动上演了。神舟二十号与神舟二十一号乘组的6名航天员,利用新装备热风烘烤机,在空间站内携手打造了一顿独特的太空美食。当被问及使用太空烧烤装备与地面家电有何不同
在浩瀚的太空里,一场别开生面的“太空烧烤”活动上演了。神舟二十号与神舟二十一号乘组的6名航天员,利用新装备热风烘烤机,在空间站内携手打造了一顿独特的太空美食。
当被问及使用太空烧烤装备与地面家电有何不同时,航天员陈中瑞表示,操作起来与地面无异,十分便捷。唯一特别之处在于,放入食材时它们会飘浮在空中,而热风烘烤机则巧妙地利用了太空的微重力环境进行烹饪。
航天员们将提前腌制好的鸡翅固定在签架上,随后放入热风烘烤机中。经过28分钟的加热,一盘香气四溢的宇宙级烤鸡翅便新鲜出炉了。陈中瑞透露,虽然自己在地面上并不常吃烤鸡翅,但在太空中看到那油光闪闪的鸡翅,不禁让人垂涎欲滴。六位航天员围坐一起,目光都聚焦在那盘鸡翅上,迫不及待地想要品尝。
航天员陈冬也分享了自己的感受。他拿起鸡翅闻了闻,香气扑鼻,用叉子轻轻一叉,鸡翅便显得软嫩可口。放入口中,香味瞬间弥漫开来。他笑称自己吃得太快,像吃人参果一样,还没细细品味就已下肚。
当被问及在太空吃鸡翅与地面有何不同时,陈冬表示,太空烤制的鸡翅油脂均匀分布在表面,每一口都能品尝到均衡的味道。与心情也有关,六位航天员围坐一起聊天分享,让食物更加美味可口。当时大家心情愉悦,一口咬下,只觉得香甜无比。
除了鸡翅,内蒙古籍航天员王杰和武飞还携手展示了家乡的美食——黑椒牛排。当被问及当时有哪些食材可供选择时,陈冬表示,食材种类相当丰富,有鸡翅、牛排以及制作面包的原料等,大概有五六样。考虑到神舟二十一号乘组将在太空驻留半年时间,而他们即将返回地球,因此决定节省食材,多留一些给后续的乘组。
来源:小熊科技
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