1、过敏体质者。竹笋是一种发物，对于易过敏体质来说，并不建议食用，以免出现皮肤瘙痒、红肿等过敏症状，另外，对于自体免疫疾病、皮肤炎患者来说也不宜食用，容易上火、或诱发旧疾

清甜好吃的绿竹笋凉拌或煮汤都是非常美味的！但要怎么做才能够保留竹笋的甘甜并且驱走苦味呢？其实步骤很简单，跟着360常识网一起动手做做看吧！一、竹笋带壳从冷水开始煮竹笋带壳煮可以锁住甜味与水分，避免在水