1、在清洗草莓前把叶子摘掉，但不要摘草莓蒂，以免在浸泡过程中让残留农药及污染物通过创口渗入果实内，反而造成污染。 2、用流动水连续冲洗几分钟，把草莓表面的泥土、残留农药及其

草莓的营养价值1、草莓果实鲜嫩多汁、郁香酸甜、风味独特，含糖5-12%，含酸0.6-1.6%，含蛋白质0.4-0.6%，还含有维生素B、C和铁、钙、磷等多种营养成分，是老幼皆宜的上乘水果。草莓不但鲜食